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弛緩性便秘の患者に対する食事療法で適切なのはどれか。
1. 水分摂取の制限
2. 脂肪の多い食品の摂取の制限
3. 塩分の多い食品の摂取の推奨
4. 食物残渣の多い食品の摂取の推奨
そもそも「便秘」とは一体どのような状態なのでしょうか？？
便秘とは排便回数が少なくて便が出にくいことであり、
便の硬さによって症状が左右されることが多くあります。
日本内科学会では
「3日以上排便がない状態、または毎日排便があっても残意感がある状態」
を便秘と定義しています。
それでは、正解を見てみましょう！
4番
4. 食物残渣の多い食品の摂取の推奨
食物残渣（繊維）は、腸の蠕動運動を促進させます。
便秘には、食物繊維を多く摂取し、
善玉菌を増やして腸内環境を整えることが重要なのです。
食物残渣は腸内で消化されず、
便量を増す効果があり、
保水作用で便を柔らかくし、排便を容易にするといわれています。
弛緩性便秘は、大腸の蠕動運動が低下することにより、
大腸内の糞便通過時間が長くなり、
水分が多く吸収された結果、便が固くなって引き起こされます。
特に、高齢者や、やせ形の女性、
長期臥床者(寝たきりやベッドで過ごすことが多い人)などでよくみられます。
弛緩性便秘を解消するには、
以下のものが効果的だと言われています。
①腸管の蠕動運動を刺激する食品：
脂肪類、牛乳、冷水
②腸管の運動を高め、便の量を多くする食品：
野菜、海藻類
③腸管内で発酵しやすい糖類を含む食品：
ヨーグルト、ビフィズス飲料。
それでは、他の選択肢について見ていきましょう！
1. 水分摂取の制限
便秘の場合には水分は多めに摂ります。
2. 脂肪の多い食品の摂取の制限
ある程度の脂肪食は便通を整えるのに役立ちます。
3. 塩分の多い食品の摂取の推奨
塩分は関連性がないです。
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